Mannen bakom Instagram-succén @kebabspotting, Jirey Seropian, besökte nyligen Södertälje i jakten på Sveriges bästa kebabsås. Tillsammans med Södertäljeprofilen Sebastian Martinsson, känd från Bachelorette, gästade han Roxy Grillen och Kebab House.

Med nästan 100 000 följare på Instagram har Jiray gjort sig ett namn som en sann kebabentusiast. Hans nya projekt på YouTube tar honom till olika städer i Sverige för att smaka sig fram till den bästa kebabsåsen – en avgörande komponent i varje kebabupplevelse.

Första stoppet blev Kebab House, där Martinsson berättar att det var en av hans lokala favoriter redan under grundskoletiden.

- Jag har inte varit här på länge, men det är fortfarande samma killar. Man har tagit en fyllekebab eller bara en kebab när man är sugen. Kebab House har alltid levererat, säger Martinsson.

Under sitt besök i Södertälje testade Jiray tillsammans med Sebastian Martinsson två lokala favoriter: Kebab House på Köpmangatan och Roxgrillen på Nygatan. Duon granskade inte bara såserna, utan också helhetsupplevelsen, från brödet till köttet och kryddningen. Sebastian Martinsson, som är välkänd från Bachelorette och dessutom uppvuxen i Södertälje, bidrog med lokal expertis.

Duon diskuterade såsernas smaker, konsistens och balans, och det märktes att Södertälje har ett starkt kebabarv att vara stolt över.

Kebab House och Roxgrillen är två av Södertäljes mest uppskattade kebabställen och har en trogen kundkrets. Deras såser fick mycket uppmärksamhet, och både Jiray och Sebastian var imponerade av den passion och hantverk som låg bakom varje servering.

Jirays jakt på den perfekta kebabsåsen har blivit en snackis på sociala medier, där han inte bara delar sina upplevelser utan också lyfter fram lokala pärlor och matkultur. Tittarna får dock inte veta hur högt kebabrestaurangerna rankas. Med Södertälje bakom sig blickar Kebabmannen framåt mot nya städer och nya smaker, där en vinnare kommer att presenteras längre fram.