Från Trosas skärgård till Södertäljes industriområde – Gabriel Varli blir ny ägare till välbesökta Telgetokar i Moraberg. Nu väntar nytt namn, nytt koncept och fortsatt fokus på kvalitet.

En ny era väntar för lunchgästerna i Moraberg. Den populära restaurangen Telgetokar får ny ägare och nytt namn, när 36-årige Gabriel Varli tar över verksamheten. Restaurangen kommer framöver att heta Tuvängens, med fortsatt fokus på lunch, catering och eventverksamhet.

Gabriel Varli har flera års erfarenhet i branschen och är välkänd som ansvarig för Trosa Sjökrog under sommarhalvåret. Nu satsar han på att utveckla restaurangen i Södertälje till en helårsdestination för god och vällagad mat.

- Vi vill skapa en trivsam lunchupplevelse med hög kvalitet och omtanke. Gästerna kan förvänta sig varierande soppor, färskt bröd och hembakade bakverk – ofta som en extra liten gåva till maten, säger Gabriel.

Tuvängens har ambitionen att bli en mötesplats för både privatpersoner och företag, med flexibla lösningar för lunchservering och specialanpassade event. Med det nya namnet hoppas man kunna knyta an till området och samtidigt signalera en nystart.

– Vi har länge velat etablera oss i Södertälje och det känns oerhört kul att visionen nu äntligen blivit verklighet. Vår ambition är att bli en självklar mötesplats för både stamgäster och nya besökare i Södertälje, säger han.

Redan i morgon, tisdag den 22 april, välkomnar Varli både gamla och nya gäster.