Kommunens miljöinspektörer har upptäckt brister i livsmedelshanteringen på Elite Ad Astra. Företaget har presenterat produkter på ett sätt som bedöms vara vilseledande för konsumenterna. Nu krävs omedelbara åtgärder för att rätta till bristerna.

Vid en oanmäld inspektion den 14 januari 2025 på Elite Ad Astra i Södertälje identifierade miljökontoret flera avvikelser som rör livsmedelspresentationen. Bland annat noterades att vissa produkter på menyn inte stämde överens med de råvaror som faktiskt serverades.

Exempelvis listades "Parmigiano" på menyn, men vid kontroll visade det sig vara produkten "Unigrana Grana Padano". På samma sätt framgick "Parmaskinka" i menyn, men motsvarande produkt var "Prosciuttoblock skivad".

Miljönämnden i Södertälje anser att detta bryter mot reglerna för korrekt livsmedelsinformation och har därför förelagt Elite Hotels of Sweden att omedelbart upphöra med dessa vilseledande presentationer. Senast den 15 februari 2025 ska företaget ha åtgärdat samtliga brister.

Enligt kommunens miljöinspektör kommer en uppföljande kontroll att genomföras efter detta datum för att säkerställa att reglerna följs.