Saltå Kvarn återkallar kornmjö efter upptäckt av förhöjda halter av Ochratoxin A.

Saltå Kvarn har vid provtagning upptäckt förhöjda halter av Ochratoxin A i sitt Kornmjöl. Ämnet kan bildas vid lagring av spannmål och har lett till en omedelbar återkallelse av produkten som en försiktighetsåtgärd, trots att de uppmätta halterna inte innebär någon hälsofara vid normal konsumtion.

Återkallelsen omfattar Kornmjöl 1,25 kg med bäst före-datum 2025-04-03. Konsumenter som har köpt denna produkt uppmanas att returnera den till butiken där den köptes. Saltå Kvarn beklagar det inträffade och ber om ursäkt för eventuella besvär detta kan orsaka.

Saltå Kvarn betonar sitt engagemang för produktkvalitet och säkerhet och arbetar aktivt för att förhindra liknande incidenter i framtiden.

Ochratoxin A har av WHO klassificerats som ett ämne som möjligen kan orsaka cancer.