Annons

Advokatbyrån
LexSeven

Metin ataseven

Advokat & notarius publicus

Metin Ataseven

Bröderna Moranson öppnar nytt i Södertälje – Stekt Burger & Stuff

Nu har Stekt Burger & Stuff ersatt Cafe Rosteriet vid Marenplan och Telgenytt var på plats vid premiären av Södertäljes nya hamburgarehak.

För många är bröderna Simon och Tomas Moranson välkända ansikten som associeras med vällagade hamburgare och service som får en att känna sig hemma. I Stockholm har bröderna flera enheter i bland annat Odenplan, Södermalm och Täby, men det här blir deras första enhet i hemstaden Södertälje.

Det syns på långa vägar att bröderna jobbat inom restaurangbranschen väldigt länge. Här är det fokus på alla detaljer, från möblering till menyn och inget lämnas till slumpen. Det har kämpats och slitits för att kunna öppna i god till sommaren och samtidigt kunna leverera en perfekt produkt till gästerna.

Telgenytt som var på plats under premiärdagen blev positivt överraskade, härlig miljö och fantastiska hamburgare.

Ni har varit här länge, kämpat och gjort det fantastiskt fint. Hur känns det att äntligen få slå upp portarna ?
– Efter många dagar och nätter av hårt arbete så känns det fantastiskt bra.

Vad är er vision med Stekt Burger & Stuff?
– Vi har som mål att expandera runt om hela landet, men vi har varit selektiva med vart vi vill sätta oss geografiskt. Vi behöver förstärka vår organisationen först innan vi påbörjar vår resa med bland annat franchising som efterfrågats.

Ni finns på flera platser runt om i Stockholm, varför valde ni att starta i Södertälje?
– Vi är födda och uppvuxna i här, Södertälje är hemmaplan. Vi finns i dagsläget med varumärket BC Burgers samt Stekt Burger & Stuff i Täby centrum och kände att det saknas den här typen av nischad burgarhak i Södertälje.

Hur har responsen varit från allmänheten?
– Otroligt bra. Alla som besökt oss under premiären har varit extremt nöjda och för oss är det ett kvitto på att man lyckats med produkten.

Varför valde ni att inte starta i Södertälje tidigare?
– Vi har varit på jakt efter rätt lokal länge samt att vi ville bredda vingarna lite innan vi öppnar hemma i Södertälje. Men när den här lokalen dök upp så var det ingen tvekan om att det var rätt lokal för oss.

Vad kommer ni att servera för typ av mat och dryck?
– Vi kommer att servera köttburgare, matiga och fräscha sallader, hemlagade amerikanska pannkakor, men även ett stort utbud av veganskt/vegetariska burgare och samtidigt erbjuda samma upplevelse som att man äter en köttbaserad burgare och sedan båhåller vi även fikadelen för kaffesugna.
I början kommer vi att hålla oss till läskedrycker och alkoholfria alternativ, men inom kort så kommer vi att servera öl, vin samt ett lite roligare utbud av Coktails.

Ni har fantastiskt fina recensioner på sociala medier. Vad är det som gör att ni utmärker er så bra ?
– Vi satsar mycket på produkten samt service av toppklass. Varje burgare som ska ut från köket måste kontrolleras innan den når gästen. Annars så tror vi på mun till mun metoden som den bästa reklamen, vi låter produkten göra sitt.

Vad kännetecknar en perfekt hamburgare enligt dig?
– Att allt görs från grunden, mala eget kött, hemlagda dippsåser, färskt bröd från lokala leverantörer. och att det inte är för mycket kladd på burgaren.

Din rekommendation från menyn?
– Vår signaturburgare ”Stekaren”. En högrevsburgare som jag låter tala för sig själv.

Öppettider:
Mån-Tors: 11-22
Fre-Lörd: 11-sent
Sön: 12-20

Text:

Shamash Oyal

Dela via:

Shares
Publicerad: 9 juli 2021 00:00
Senast uppdaterad: 9 juli 2021 00:00

Succefilmen rundar av festivalhelgen med utebio

Montage Alex Ataseven

Bild: Alex Ataseven / TSG Entertainment/Century Studios.

Torsdagen den 25 augusti inleds Södertäljefestivalen med en löptävling genom centrala Södertälje och en kammarmusikfest.

Nu meddelar centrumföreningen Södertälje City att den fyra dagar långa festivalhelgen avslutas med succéfilmen Free Guy med Marentrappan som läktare.

Under två torsdagar i juli kunde Södertäljeborna ta del av filmerna Mamma Mia! The Movie och The Greatest Showman som lockade storpublik till Marenplan.

Festivalhelgen inleds torsdag den 25 augusti och pågår i fyra dagar med flera artistuppträdande, tivoli och roliga aktiviteter för hela familjen.

Nu presenterar Södertälje City, tillsammans HSB Södertälje, succéfilmen Free Guy som avslutar festivalhelgen den 28 augusti med utomhusbio.

Succefilmen Free Guy med Ryan Raynold visas vid Marenplan den 28 augusti. Bild: TSG Entertainment/Century Studios.

– Vi ser fram emot en mysig kväll med filmvisning som avslutning av en intensiv festival. Utebio är uppskattat bland Södertäljeborna och därför kändes det givet att vi summerar helgen en sköt häng vid Maren och tittar på film tillsammans, säger Aljoša Lagumdžija, VD Södertälje City.

Den kostnadsfria utebion startar vid 20:30-tiden, beroende på väder och när det är tillräckligt mörkt och genomförs även om det regnar.

BILDEXTRA – Utomhusbio vid Marenplan

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 9 augusti 2022 08:06
Senast uppdaterad: 9 augusti 2022 08:18

Samordnare tillsätts – Ska bli ledande i grön omställning

Scania Södertälje Alex Ataseven. Foto

Foto: Alex Ataseven.

Regeringen tillsätter nu en nationell samordnare för att underlätta stora etableringar i fordonsindustrins gröna omställning.

Det meddelar näringsdepartementet som bland annat pekar på Scanias batterisatsning i Södertälje.

Utvecklingen och produktionen av batterier utvecklas i en rasande fart och just nu genomför flera fordonstillverkare stora investeringar.

Aktörerna investerar just nu i en stora batterianläggningar som framför allt ska fokusera på utveckling och produktion. Fordonstillverkarnas investeringar kommer att skapa tusentals nya jobb, men även ställer krav på bland annat infrastruktur, bostäder och energitillförsel i de kommuner och regioner som berörs

För att underlätta etableringarna i den gröna omställning meddelar regeringen att man kommer att utse en samordnare som på löpande band informerar Näringsdepartementet om hur arbetet med uppdraget fortskrider.

Foto: Alex Ataseven.

– Investeringarna skapar tusentals nya jobb och är avgörande för Sverige som fordonsnation. Arbetet med de stora etableringarna ställer stora krav på samhället. Regeringen tillsätter därmed en samordnare med uppdrag att koordinera olika insatser som behövs för att förverkliga fordonsindustrins nyetableringar inom framför allt batteriproduktion, säger näringsminister Karl-Petter Thorwaldsson i ett pressmeddelande.

Beslutet om att tillsätta en samordnare, som bland annat ska identifiera utmaningar, hinder och underlätta samverkan mellan aktörerna, välkomnas av fordonsindustrin.

– Scanias ambition är att vara ledande i elektrifieringen av tunga fordon, och vår miljardinvestering i batterimonteringsfabriken i Södertälje som kommer stå klar nästa år är ett viktigt led i detta. Hela branschen står inför en enorm omställning, där battericellsproduktion i Sverige är avgörande. Men det kräver samordning och nära samverkan mellan politik och näringsliv. Regeringens initiativ med en nationell samordnare är därför oerhört välkommet, säger Christian Levin, vd Scania och TRATON.

Samordnaren kommer att utses inom kort och senast den 31 december 2024 ska uppdraget slutredovisas.

Text:

Alexander Isa

Dela via:

Shares
Publicerad: 9 augusti 2022 05:00
Senast uppdaterad: 8 augusti 2022 22:29

Stöd vår lokala journalistik med en Swish:

123 473 66 41

qr

Mest lästa

SÖK NYHETER

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors